Hotel Apart, Rotkreuz
Neues Design für Restaurant «Perron Nord»: Auf der Durch­reise und doch angekommen

Das HOTEL APART ist ein 3-Sterne-Superior-Haus in Rotkreuz, das durch seine Lage direkt hinter dem Bahnhof Nord als Businesshotel äusserst beliebt ist. Mit dem Ziel, das hoteleigene Restaurant in neuem Kleid erstrahlen zu lassen und eine gemütlichere Atmosphäre zu schaffen, luden die Eigentümer im vergangenen Jahr zu einem Wettbewerb ein und beauftragten Mint Architecture mit der Innenarchitektur.

Das handbe­malte Wandbild schafft Bezug zur Umgebung, trennt das Restaurant in zwei Teile und orche­striert die Atmosphäre des neuen «Perron Nord».

Mint Architecture entwarf für das Restaurant ein Design­konzept, das auf Wunsch der Eigen­tümer Bezug nimmt auf den gegen­über­lie­genden Bahnhof und die vorbei­fah­renden Züge. Sie schaffen eine Atmosphäre, in der das Flüchtige Halt und die Hektik der Ruhe Platz machen. Für das Archi­tek­turbüro wird der neu kreierte Name «Perron Nord» zum Programm.

Nostalgie modern interpretiert

Der Raum wird durch eine zweiseitig zugäng­liche Sitzbank mit einer darüber­lie­genden Gepäcks­ablage zoniert. Ein aus Schwarz­metall konstru­iertes Decken­element mit verspielten Leucht­körpern und natür­lichen Pflanzen rücken diesen Bereich, der an ein früheres Zugsabteil erinnert, in den Mittel­punkt des Restau­rants. Ein zentrales Element bildet dabei auch das eigens für das «Perron Nord» gestaltete Wandbild des Künst­lerduos Lukas Baumberger und Levin Bräu. Dieses trennt das Restaurant in zwei Teile und verleiht dem Raum mit seinen warmen Grüntönen eine unver­wech­selbare Charak­te­ristik. Der hintere Restau­rantteil agiert zusätzlich als Frühstücksraum für Hotel- und externe Gäste.

Horizontale Raumführung

Ein weiteres wichtiges Merkmal ist die auf einer Höhe von einem Meter angelegte horizontale Raumführung, die sich durch­gängig durch alle drei Gastro­be­reiche zieht und eine Zweiteilung in der Flächen­ge­staltung ermög­lichte. Mint Architecture wählte diese Linien­führung, um ein wärmeres und freund­li­cheres Ambiente zu schaffen. So sind die «Wandver­tä­felung» unterhalb des Bildes, das Buffet und die Wände in einer dunkleren Farbe gestrichen und die Vorhänge entlang der gesamten Fenster­front bis auf einen Meter mit doppeltem Stoff genäht. Viel Wert auf Langle­bigkeit wurde auch bei der Wahl der Materialien und Möbel gelegt. Dazu gehört der Mix aus hochwer­tigen Design­stühlen und die aus Eiche und Schwarz­stahl gefer­tigten Tische sowie der Einsatz von strapa­zier­fä­higen Stoffen.

Kurt Müller, Verwal­tungsrat der APART AG, Rotkreuz

«Mint Architecture hat es verstanden, unsere Idee vom «Perron Nord» mit viel Liebe zum Detail umzusetzen und einen spezi­ellen Ort zu schaffen.»

Vom Buffet aus lassen sich alle drei Gastro­be­reiche effizient bewirtschaften.